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簡単、なすと豚肉の味噌炒め
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簡単、なすと豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単、なすと豚肉の味噌炒め

オコマリさん
オコマリさん @cook_40260704

濃い目の味付けで、ご飯がすすみますよ
このレシピの生い立ち
小さい子どもがいるので、素早く作れてボリュームがあり、おかずになるものをと思って。

濃い目の味付けで、ご飯がすすみますよ
このレシピの生い立ち
小さい子どもがいるので、素早く作れてボリュームがあり、おかずになるものをと思って。

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簡単、なすと豚肉の味噌炒め

オコマリさん
オコマリさん @cook_40260704

濃い目の味付けで、ご飯がすすみますよ
このレシピの生い立ち
小さい子どもがいるので、素早く作れてボリュームがあり、おかずになるものをと思って。

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材料

4人前
  • 豚こま 200g
  • なすび 4本
  • ピーマン 2個
  • 調味料
  • 味噌 大さじ2
  • 甜麺醤 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • チューブのにんにく 1センチほど
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • とりがらスープのもと 大さじ1
  • 炒めるときのサラダ油 大さじ3
  • ゴマ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    なすとピーマンは一口大の乱切りにする

    • 簡単、なすと豚肉の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料は、混ぜて用意しておく

    • 簡単、なすと豚肉の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに、サラダ油を大さじ3ほど入れ、なすを炒める。
    途中、油が足りなければ適宜たす

  4. 4

    なすが少し炒まったら、豚肉、ピーマンを入れる

    • 簡単、なすと豚肉の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    豚肉に焦げ目が少しついたところで、調味料を回しかける

  6. 6

    調味料が全体に絡み、艶が出るまで炒める

    • 簡単、なすと豚肉の味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、ゴマをかける

    • 簡単、なすと豚肉の味噌炒め作り方7写真

コツ・ポイント

調味料を混ぜて準備しておくこと
豆板醤、にんにくは、好みに合わせて調節してください

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オコマリさん
オコマリさん @cook_40260704
2016/03/15 05:53に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン にんにく 酒 豚こま ゴマ 味噌

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