メープルクリーム*メープルホイップバター

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
簡単!手作りスプレッド♪コッペパンでミルクフランスに!生食パン、牛乳パンに♪トーストすればカリカリなキャラメルラスク!
このレシピの生い立ち
バターに砂糖を混ぜて作ったスプレッドを応用しました。
メープルクリーム*メープルホイップバター
簡単!手作りスプレッド♪コッペパンでミルクフランスに!生食パン、牛乳パンに♪トーストすればカリカリなキャラメルラスク!
このレシピの生い立ち
バターに砂糖を混ぜて作ったスプレッドを応用しました。
作り方
- 1
メープルシュガーが荒めならミルするか、すりつぶしてグラニュー糖くらいの細かさにしておく。
- 2
バターを室温に戻して柔らかくしたら、ハンドミキサーで練り、メープルシュガーを加えて空気を含ませるように混ぜる。
- 3
ヘラでボウルの側面についたバターをこまめにすくって、全体が均一に空気を含んだら練乳を2回に分けて加えそのつどよく混ぜる。
- 4
ラップに包んで冷蔵庫で固め、輪切りにする。
※絞り袋に移し、使う時に手で揉んで絞りやすい柔らかさにしてもOK。 - 5
*黒糖パン→ID:19106811
*かぼちゃパン→ID:17993824
コツ・ポイント
保存は冷蔵庫へ。
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