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カット野菜で♪巣ごもり目玉蒸し焼き♪
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カット野菜で♪巣ごもり目玉蒸し焼き♪-レシピのメイン写真

カット野菜で♪巣ごもり目玉蒸し焼き♪

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

野菜は生より火を通した方がたくさん頂けます。キャベツ乾煎りの上で目玉焼きにするのでノンオイルでOK。痩せるぞ！
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べるために考えました。

野菜は生より火を通した方がたくさん頂けます。キャベツ乾煎りの上で目玉焼きにするのでノンオイルでOK。痩せるぞ！
このレシピの生い立ち
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カット野菜で♪巣ごもり目玉蒸し焼き♪

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

野菜は生より火を通した方がたくさん頂けます。キャベツ乾煎りの上で目玉焼きにするのでノンオイルでOK。痩せるぞ！
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キャベツをたくさん食べるために考えました。

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材料

1人前
  • 卵 1個
  • キャベツ千切り 適量
  • 塩 少々
  • お好みのドレッシング 適量
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにキャベツを入れ、塩を少々ふり乾煎りし、全体的にかさが減ってきたら丸く形を整え卵を落とす。

  2. 2

    蓋をして弱火でお好みの固さまで火を通せば出来上がり。
    お好みのドレッシング、黒コショウをかけて召し上がれ。

    • カット野菜で♪巣ごもり目玉蒸し焼き♪作り方2写真

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンでなければ、少量のオリーブオイルで。

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2014/04/23 07:39に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍 所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval
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このレシピのキーワード

巣ごもり キャベツ 卵

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