厚揚げを食べやすい大きさに切ります。

水と☆を合わせておきます。

鍋に厚揚げを並べ☆を加えて火をつけます。たまに裏返しながら味が染みるまで煮ます。5.6分煮たら十分味は染みます。

皿に盛り付けかいわれを飾り完成です。

※時間のない時の1品に是非~！
お好みで七味唐辛子などをふってもいいです。

※かいわれ使い切らない事が多かったので基本炒め、煮物、サラダにのせちゃってます！辛みがまた合います。