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クイックパン*いちごミルクマフィン*-レシピのメイン写真

クイックパン*いちごミルクマフィン*

パンの教科書
パンの教科書 @cook_40222142

牛乳をたっぷり使ったいちごミルクマフィンです。いちごを使用せずいちごパウダーを使っているので材料費もカットしています☆
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クイックパン第5弾です!

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材料

おかずカップ深型8号約
  • 薄力粉 140g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 砂糖 70g
  • バター 40g
  • 牛乳 120g
  • いちごパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    バターを耐熱容器に入れとラップをし、電子レンジで加熱して溶かしバターにする。溶かしバターにサラダ油をまぜる。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方1写真
  2. 2

    マフィン型におかずカップをセットしておく。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方2写真
  3. 3

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れる。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方3写真
  4. 4

    2に溶かしバターにサラダ油を混ぜたもの、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方4写真
  5. 5

    3の生地からスプーン2杯ほど取り、小さい容器にいれる。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方5写真
  6. 6

    小さい容器にいちごパウダー牛乳大さじ一を入れて混ぜる。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方6写真
  7. 7

    3の生地をセットしたカップに半分くらいの量をいれる。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方7写真
  8. 8

    6の生地をバターナイフなどですくって7にのせる。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方8写真
  9. 9

    竹串で全体に少しマーブルになるように混ぜる。これをすべての生地にもする。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方9写真
  10. 10

    混ぜ終えたらまたバターナイフですくってのせる。これは混ぜない。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方10写真
  11. 11

    210度のオーブンで15分焼く。

    • クイックパン*いちごミルクマフィン*作り方11写真
  12. 12

    お好みで粉砂糖をふる。

コツ・ポイント

いちご生地を混ぜる時はマーブル模様を残しつつ、しっかりと全体に行き渡らせることです。

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パンの教科書
パンの教科書 @cook_40222142
2019/03/09 00:46に公開
中学生です 。                最近レシピあげられていません。すみません!今パン職人の道へ少しずつですが歩み続けています。フォローをしてくださった方、ありがとうございます。とても感謝しております。つくれぽ1件を頂きました!大大大大大大大感謝です!パンに興味を持っている方、手間をかけて美味しいパンを作りたいという方、HBにたよらず素敵なパンを作ろう!つくれぽまっています。
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このレシピのキーワード

パン マフィン イチゴ バター 牛乳 薄力粉

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