白滝をみじん切りにして、フライパンでからいりする。
フライ返しでこするときゅっきゅっと音がするまで炒める！

その間にネギ、キャベツをみじん切りにしておく。

餃子の皮以外の材料を全部混ぜる。

餃子の皮に包む。

フライパンで焦げ目が軽く付くまで焼いたら、水を半分くらい入れて蓋をする。

水分が少なくなったら、カラカラになるまで強火で焼いて、完成！