オーブンを180度に予熱しておきます。
☆の材料を合わせて、ふるっておきます。

★の材料をよく混ぜ合わせ、2の粉類を2回に分けて加えて、ヘラなどでさっくり切るように混ぜます。

マフィン型に流し入れ、180度のオーブンで25分焼いて出来上がりです。