簡単♪鶏肉と野菜の甘酢炒め
ちゃんまんsk @cook_40107276
超簡単！ケチャップ入りで子どもも男子も好きな味
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜をおいしく簡単に取りたくて、、、☆
ズボラな私でもすぐできます^o^
簡単♪鶏肉と野菜の甘酢炒め
超簡単！ケチャップ入りで子どもも男子も好きな味
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
たくさんの野菜をおいしく簡単に取りたくて、、、☆
ズボラな私でもすぐできます^o^
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。
茄子と人参とピーマンは乱切りに、玉ねぎはくし型切りに。
茄子は水にさらしてアク抜きしておく。 - 2
耐熱皿に人参と水(人参がひたひたになるくらい)を入れラップをし、電子レンジで下茹でする。600wで1分50秒！
- 3
☆を合わせておく。
- 4
鳥もも肉を一口大に切り、小麦粉をまぶして焼く。これが便利です！
下味必要なし！唐揚げみたい♪ -
- 5
お肉に火がとおったら、いったん取り出しておく。
- 6
同じフライパンで野菜を炒めていく。
先ほどアク抜きしてあったなすは片栗粉をまぶして投入。 - 7
野菜に火がとおったら、いったん取り出しておいた鳥もも肉を投入。
- 8
合わせておいた調味料☆を入れ、更に炒める。
- 9
最後に昆布茶をふりかけて完成♪
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