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白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー
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白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー-レシピのメイン写真

白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

とっても簡単!美味しいミルクシチューです♡

このレシピの生い立ち
あやめんたいこさんのレシピを見て、簡単に出来ると思い、チャレンジしました♪冷蔵庫にあるものを消費できて大助かり♪

とっても簡単!美味しいミルクシチューです♡

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あやめんたいこさんのレシピを見て、簡単に出来ると思い、チャレンジしました♪冷蔵庫にあるものを消費できて大助かり♪

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白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

とっても簡単!美味しいミルクシチューです♡

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あやめんたいこさんのレシピを見て、簡単に出来ると思い、チャレンジしました♪冷蔵庫にあるものを消費できて大助かり♪

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材料

3人分
  • 白菜 180g
  • ハム 3枚
  • ブロッコリー(小) 4個
  • 水 100cc
  • 牛乳 100cc
  • ホワイトソース
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 10g
  • 牛乳 200cc
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ID:18263321あやめんたいこさんのレシピを参考に、ホワイトソースを作ります♪

    • 白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー作り方1写真
  2. 2

    別の鍋で白菜をサッと茹でます

    • 白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースに水と牛乳各100ccを追加し混ぜながら入れ、ゆでた白菜も入れます。ハムも入れます。

    • 白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー作り方3写真
  4. 4

    味を整え、ブロッコリーを入れて完成です♪

    • 白菜とハムとブロッコリーのミルクシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

弱火で、ダマにならないよう注意しました。
あと好みですが、白菜を煮過ぎないようにしました。

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2016/03/16 09:03に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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このレシピのキーワード

シチュー 白菜 ブロッコリー ホワイトソース ハム バター 牛乳 小麦粉

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