里芋のミートソースグラタン

ちよまごちゃん @cook_40141659
里芋とミートソースの組み合わせも美味しいです
このレシピの生い立ち
頂いた里芋で子供が喜ぶグラタンを作ってみようと思いました☆簡単に美味しく出来ました
里芋のミートソースグラタン
里芋とミートソースの組み合わせも美味しいです
このレシピの生い立ち
頂いた里芋で子供が喜ぶグラタンを作ってみようと思いました☆簡単に美味しく出来ました
作り方
- 1
里芋は皮をむき1センチぐらいの半月切りにして電子レンジで8分ぐらい加熱する
- 2
玉ねぎはスライス、なすとソーセージは斜め切りにする。
ほうれん草とマカロニはボイルしておく。 - 3
オリーブオイルで野菜を炒める
- 4
火が通ってしんなりしたら塩こしょうで下味をつける
- 5
里芋とボイルしたマカロニとミートソースを入れて軽く混ぜ合わせる
- 6
耐熱皿に入れてピザソースを乗せて200度で10分焼く
- 7
お好みでゆで卵を乗せて可愛く。こんがり焼けたら完成です
コツ・ポイント
里芋は固さをみて再加熱してください
焼き色がつくまで様子を見て焼いてください
ねっとりの里芋なのでホワイトソースは使いませんでした
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