里芋のミートソースグラタン

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

里芋とミートソースの組み合わせも美味しいです
このレシピの生い立ち
頂いた里芋で子供が喜ぶグラタンを作ってみようと思いました☆簡単に美味しく出来ました

里芋のミートソースグラタン

里芋とミートソースの組み合わせも美味しいです
このレシピの生い立ち
頂いた里芋で子供が喜ぶグラタンを作ってみようと思いました☆簡単に美味しく出来ました

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材料

4人分
  1. 里芋 400グラム
  2. 玉ねぎ 1個
  3. なす 4個
  4. ほうれん草 適量
  5. マカロニ 150グラム
  6. 市販のミートソース 適量
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 塩こしょう 少々
  9. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき1センチぐらいの半月切りにして電子レンジで8分ぐらい加熱する

  2. 2

    玉ねぎはスライス、なすとソーセージは斜め切りにする。
    ほうれん草とマカロニはボイルしておく。

  3. 3

    オリーブオイルで野菜を炒める

  4. 4

    火が通ってしんなりしたら塩こしょうで下味をつける

  5. 5

    里芋とボイルしたマカロニとミートソースを入れて軽く混ぜ合わせる

  6. 6

    耐熱皿に入れてピザソースを乗せて200度で10分焼く

  7. 7

    お好みでゆで卵を乗せて可愛く。こんがり焼けたら完成です

コツ・ポイント

里芋は固さをみて再加熱してください
焼き色がつくまで様子を見て焼いてください
ねっとりの里芋なのでホワイトソースは使いませんでした

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こんにちは。8月15日でクックパッド3年になります!確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます!今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー
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