混ぜるだけ豆腐サラダ！洋風の味
ワンダーチェリー @cook_40095360
混ぜるだけで、豆腐がモッツアレラチーズのような味に、美味しくてボリュームのある1品に。糖質オフなので、ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風に食べたかった
混ぜるだけ豆腐サラダ！洋風の味
混ぜるだけで、豆腐がモッツアレラチーズのような味に、美味しくてボリュームのある1品に。糖質オフなので、ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風に食べたかった
作り方
- 1
トマト、きゅうり、豆腐を1〜2cmの角切りにする
- 2
トマトときゅうりをボールに入れて、オリーブ油、塩コショウ、クレイジーソルト、ブラックペッパーレモン汁、の順に入れて混ぜる
- 3
豆腐も入れて混ぜる
- 4
10分くらいおいてから、器に取り分け、お好みでマヨネーズをかける
コツ・ポイント
最初にきゅうりとトマトをしっかり混ぜて、豆腐は崩さないようにさっと混ぜること。豆腐の水切りはしなかったのですが、ペーパータオルで包んで水気をとっても良いかもですね
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