簡単!ほっこり肉味噌!

ど旨い!厨房!
ど旨い!厨房! @cook_40258882

スーパーで特売がやっていたので作ってみました!!炊き立てご飯にのせるとばか旨!!
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このレシピの生い立ち
たまに特売のやっているひき肉。。
保存もできるしあさごはんのお供にどうぞーーー

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スーパーで特売がやっていたので作ってみました!!炊き立てご飯にのせるとばか旨!!
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たまに特売のやっているひき肉。。
保存もできるしあさごはんのお供にどうぞーーー

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 4分の1個
  3. 少量
  4. 味噌 大1+小1
  5. みりん 大2
  6. こしょう 少々
  7. ナツメ 少々
  8. 100ml

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじんぎりに、豚ひき肉は中火で少量の油で炒め、こしょう、ナツメグをふる。

  2. 2

    色が変わってきたら玉ねぎをてかてかになるまで炒める。

  3. 3

    みりん、味噌、水を加え沸騰するまで煮る。

  4. 4

    弱火にして、水がとぶまで煮詰める。

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

ひき肉から油が出るのでいため油は少なめに。。。。

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