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ガーリックシュリンプ★★
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ガーリックシュリンプ★★-レシピのメイン写真

ガーリックシュリンプ★★

すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521

前回作ったガーリックシュリンプは少し辛めだったので今回はシンプルにガーリックバターの味付けで作ってみました♡
このレシピの生い立ち
ガーリックシュリンプが食べたくて。

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すぅ♪♪ @cook_40037521

前回作ったガーリックシュリンプは少し辛めだったので今回はシンプルにガーリックバターの味付けで作ってみました♡
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材料

2人分
  • エビ 8尾〜10尾
  • にんにく 5片〜
  • オリーブオイル 半カップ
  • チリパウダー 小さじ1〜
  • レモン 1個半
  • パセリ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • バター 大さじ1
  • パプリカパウダー お好みで
  • ↑↑↑なくてもok
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作り方

  1. 1

    エビは皮をむいてサッと洗ってから塩胡椒をしておく。
    ニンニクは軽くクラッシュしておく。

    • ガーリックシュリンプ★★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れてニンニクとチリパウダー(チリフレークでもok)を入れる。

    • ガーリックシュリンプ★★作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りが出てきたらエビを入れて混ぜ合わせます。

    • ガーリックシュリンプ★★作り方3写真
  4. 4

    エビの色がピンク色になってきたらレモン一個分の汁を入れてさらに具材を混ぜ合わせます。

    • ガーリックシュリンプ★★作り方4写真
  5. 5

    最後にバターを大さじ1入れたら出来上がりっ★

    • ガーリックシュリンプ★★作り方5写真
  6. 6

    私は少し強めな味が好きなので仕上げにパプリカパウダーを少々入れるのが定番となってますが無くてもok!

コツ・ポイント

オリーブオイルとニンニクはいつもより多めに入れてみて★★残った汁はご飯に掛けたりマッシュドポテトにかけたりと色々楽しめてgood★

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すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521
2019/05/20 04:08に公開
フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆
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このレシピのキーワード

エビ にんにく バター レモン

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