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黒糖とくるみのクッキー
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黒糖とくるみのクッキー-レシピのメイン写真

黒糖とくるみのクッキー

ケケしま
ケケしま @cook_40260754

嫁が黒糖とくるみのクッキーをたべたいと言ったので家にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
ね

嫁が黒糖とくるみのクッキーをたべたいと言ったので家にあるもので作ってみました。
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ケケしま
ケケしま @cook_40260754

嫁が黒糖とくるみのクッキーをたべたいと言ったので家にあるもので作ってみました。
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材料

  • 有塩バター 80g
  • 黒砂糖 50g
  • 薄力粉 140g
  • くるみ 約30g
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作り方

  1. 1

    くるみは袋に入れて砕いておく

  2. 2

    バターは湯せんしてとかす。
    溶かしたあと、黒砂糖、砕いたくるみを入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    薄力粉をふるって加える。

  4. 4

    生地の色にむらがなくなったら棒状にしてラップでつつみ、冷蔵庫に3時間以上入れる。

    • 黒糖とくるみのクッキー作り方4写真
  5. 5

    包丁で輪切りにしてレンジの天板にのせて、180℃に余熱して15分加熱する。

  6. 6

    放冷して出来上がり

  7. 7

    冷蔵しないで手で整形してもそのままの温度でできます。

    • 黒糖とくるみのクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

生地はこねすぎると固くなります。

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ケケしま
ケケしま @cook_40260754
2019/03/10 14:07に公開

このレシピのキーワード

クッキー くるみ 薄力粉 黒糖

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