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簡単唐揚げ

ぼんにゃんさん @cook_40227907

簡単材料で思い立ったときにパパッと作れます！
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バーベキューで使った鶏が大量にあまっていたため。

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材料

3人分

醤油大さじ3
酒大さじ3
しょうが約チューブ7cm
ニンニク約チューブ7cm
片栗粉必要な分だけ
油タプタプ
鶏肉 400g

作り方

1
密封袋に醤油、酒、チューブのしょうがとニンニクを入れてよく揉み、30分ほど冷蔵庫に入れます。
2
片栗粉をまぶして弱火の油であげていきます。

コツ・ポイント

鶏を漬けるときにあまり長く漬けると細菌が繁殖してしまうので、30分くらいが丁度いいと思います。

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ぼんにゃんさん @cook_40227907

2017/09/09 12:19に公開

学生です。母の仕事が忙しいし、大学生になったので頑張って自分で料理を作ろうと思います。なかなか忙しいので更新は難しいと思うのですが、作れる時にアップします。よろしお願いします！

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