キュウリのコチュジャン和え
FullSpeed @cook_40084728
キュウリが安いときに沢山作ってつまみやサラダの一品に便利。3−4日経った後の味も美味しい。
このレシピの生い立ち
其の一 沢山作って一週間野菜を少しでも取ることができる
其の二 無性にキムチが食べてくなっても家に無いときに便利
キュウリのコチュジャン和え
キュウリが安いときに沢山作ってつまみやサラダの一品に便利。3−4日経った後の味も美味しい。
このレシピの生い立ち
其の一 沢山作って一週間野菜を少しでも取ることができる
其の二 無性にキムチが食べてくなっても家に無いときに便利
作り方
- 1
ボールに＊を混ぜる
- 2
キュウリを好きなように切る。
- 3
混ぜて好きな塩加減に塩を振って冷蔵庫に。大抵一晩置いてます。
コツ・ポイント
スライスよりは太めに大抵切ってます。（ここでキュウリをたたいた方が味がしみ込み易いらしいですがやったことありません。）
出た汁もしっかり飲んで下さい！美味いです。
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