キュウリのコチュジャン和え

Name: キュウリのコチュジャン和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 2本; ＊コチュジャン テーブルスプーン1杯; ＊米酢 テーブルスプーン3杯; 塩 お好みで

キュウリが安いときに沢山作ってつまみやサラダの一品に便利。3−4日経った後の味も美味しい。
このレシピの生い立ち
其の一　沢山作って一週間野菜を少しでも取ることができる
其の二　無性にキムチが食べてくなっても家に無いときに便利

材料

2人分

スライスよりは太めに大抵切ってます。（ここでキュウリをたたいた方が味がしみ込み易いらしいですがやったことありません。）
出た汁もしっかり飲んで下さい！美味いです。

FullSpeed @cook_40084728

2014/02/22 00:33に公開

ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に掲載しています。英語版レシピブログ:http://fullspeeduws.wordpress.com/ツイッター　#料理好きな人と繋がりたい@BlueHeartsUWS

その他のレシピ