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キノコの中華スープ
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キノコの中華スープ-レシピのメイン写真

キノコの中華スープ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • しいたけ 6枚
  • しめじ 1パック
  • 長ネギ 2/1本
  • 鶏ガラスープ 400cc
  • 塩 小さじ1.
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけ、しめじ、長ネギ切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、潰したニンニク5片を入れ炒めたら鶏ガラスープ投入

  3. 3

    しいたけ、しめじ、長ネギを入れ強火でキノコ類が柔らかくなるまで、煮込む。

  4. 4

    仕上げに塩、砂糖入れ完成

コツ・ポイント

ニンニクは潰す事。フライパンで予めニンニクを油で炒める事がコツ。

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2016/03/15 08:43に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ 長ネギ

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