簡単ハンバーグソースもどき-レシピのメイン写真

簡単ハンバーグソースもどき

大雑把だいすき
大雑把だいすき @cook_40151296

おたふくソースが余っている時に作ります。
大雑把な作り方です
このレシピの生い立ち
余っているおたふくソースを何とかして消費したくて、本当に大雑把に作ったらそこそこの味になったので。。。

簡単ハンバーグソースもどき

おたふくソースが余っている時に作ります。
大雑把な作り方です
このレシピの生い立ち
余っているおたふくソースを何とかして消費したくて、本当に大雑把に作ったらそこそこの味になったので。。。

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材料

  1. ハンバーグを焼いて出た油
  2. キノコなどのお好みの野菜 好きなだけ
  3. おたふくソース:醤油:料理酒 2:1:1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグを取り出したフライパンにそのままお好みの野菜を入れて炒めます。

    ハンバーグを焼いてでた油をそのまま使います。

  2. 2

    全体に火が通ったら、おたふくソース、醤油、料理酒を加えて煮立てます。
    (私は面倒くさいので目分量で直接入れます。)

  3. 3

    味が濃すぎるときは水を少し足してください。
    煮たったら完成です。

コツ・ポイント

甘めが好きな方はおたふくソース多め、甘みが少ない方がいい方は醤油多めで、お好みの比率に変えてください。

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大雑把だいすき
大雑把だいすき @cook_40151296
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一児の母。産後、あまり自由に外出できないのでその時家にある材料でなんとか食事を作ります。「なんとなく、大雑把でそれなりに」がモットーです
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