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アボカドと小エビのサラダ
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アボカドと小エビのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドと小エビのサラダ

にゅうさんくいーん
にゅうさんくいーん @cook_40260700

カスピ海ヨーグルトを使ったサラダです(o^^o)
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生徒がオリジナルで考えました!

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アボカドと小エビのサラダ

にゅうさんくいーん
にゅうさんくいーん @cook_40260700

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材料

  • サラダ
  • むきえび 100g
  • 黄パプリカ 1/4個
  • プチトマト 10~12個
  • アボカド 1個
  • レタス 適量(盛り付け用)
  • 酒 少々(エビ尾匂いを消すため)
  • ドレッシング
  • カスピ海ヨーグルト 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • クレイジーソルト 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    酒少々を入れたお湯で海老を茹でる。

  2. 2

    海老をざるにあげて、冷ます。

  3. 3

    アボカドをさいの目に、黄パプリカを薄切
    りに、プチトマトを半分に切る。

  4. 4

    ◎ドレッシングを作る
    ヨーグルト、マヨネーズ、クレイジーソル
    ト、オリーブオイルをボールに入れ混ぜる。

  5. 5

    4の中に冷ました海老と、3を入れて軽く和
    えるとできあがり。

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にゅうさんくいーん
にゅうさんくいーん @cook_40260700
2017/09/15 01:52に公開
2017年度 都内女子校文化祭 5年A組によるカスピ海ヨーグルトを使った『ヨーグルトレシピ44』です(o^^o)
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このレシピのキーワード

サラダ レタス アボカド ミニトマト 剥きエビ 酒

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