作り方
- 1
玉葱はくし切り、蒲鉾は食べやすい大きさで厚さは5~8ミリぐらいに切ってください。
- 2
フライパンにごま油をひき、火を点け油が温まってきたら玉葱を炒め、ある程度しんなりしたら蒲鉾も炒めてください。
- 3
全体的に火が通ったら、塩コショウをして、醤油を一回しして混ぜ、仕上げにネギを入れサッと混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は紫玉ねぎを使ってますが、普通の玉葱でも大丈夫です。
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