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にんじん白玉フルーツ添え@つくば市
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にんじん白玉フルーツ添え@つくば市-レシピのメイン写真

にんじん白玉フルーツ添え@つくば市

つくば市
つくば市 @tsukubacity

野菜が苦手な子も野菜入り白玉なら大喜び!
フルーツと一緒にシロップをかけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。

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材料

4人分
  • 白玉粉 80g
  • 水 大さじ2~3
  • にんじん 100g
  • バナナ 1本
  • みかん缶 小1缶
  • シロップ
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむきすりおろす。

  2. 2

    キウイは1cm厚さの半月切り、バナナは1cm厚さの輪切りにする。

  3. 3

    シロップをつくる。砂糖と水を合わせ煮溶かす。少し煮詰めて冷まし、レモン汁を加える。

  4. 4

    ①をボールに入れ、白玉粉を加えよく混ぜ水小さじ2を加えさらによく混ぜる。水を少しずつ加え、耳たぶぐらいの固さにする。

  5. 5

    ④を12等分にし、茹でる。

  6. 6

    浮いてきたら、冷水にとり冷めたら水気をきる。

  7. 7

    果物と白玉を器に盛りシロップをかける。

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つくば市
つくば市 @tsukubacity
2019/03/11 07:57に公開
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。
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このレシピのキーワード

白玉だんご バナナ にんじん 白玉粉 みかん缶

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