ピーマンは細切りにする。人参は短冊切りにする。キャベツは、ひと口大にする。しめじは、ほぐす。

たれ☆を合わせておく。

豚バラ肉をひと口大に切り、塩胡椒を少々ふりかける。

豚バラ肉を油で炒める。

しめじ、人参を加え炒める。

キャベツを加えて炒める。

ピーマンを加えてさっと炒めたらたれ☆を加え炒める。

お皿にもりつけ白ごまを加えたら完成！