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激ウマ!簡単!カオマンガイ?

kumichef
kumichef @cook_40096587

パクチー好きな方にオススメ!

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タイ料理好きの旦那さんが喜ぶメニューを考えました!(筋トレ中の為鶏むね肉で)

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材料

3人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 長ネギ 15cm
  • パクチー 2本
  • ★ナンプラー 大さじ3
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ、みじん切りにした長ネギと合わせる。(ドレッシングボトルで一気にシェイク)

  2. 2

    パクチーを切っておく。

  3. 3

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩茹でする。

  4. 4

    茹で鶏にタレをかけ、パクチーをのせて完成です!

コツ・ポイント

ごはんを添えて、タレと一緒に食べるのも美味しいです!

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kumichef
kumichef @cook_40096587
2016/03/15 12:21に公開

このレシピのキーワード

海南チキンライス 鶏もも肉 コリアンダー 長ネギ

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