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ケールの炒め物
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ケールの炒め物-レシピのメイン写真

ケールの炒め物

雛の母
雛の母 @cook_40128743

身体にいいですよね、ケール(青菜)
このレシピの生い立ち
身体に良さそうなケールを食べやすくしたくて。

身体にいいですよね、ケール(青菜)
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ケールの炒め物

雛の母
雛の母 @cook_40128743

身体にいいですよね、ケール(青菜)
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身体に良さそうなケールを食べやすくしたくて。

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材料

4人分
  • ケール 1束
  • 木綿豆腐 半丁
  • ツナ缶 1缶
  • ※和風だし 小さじ1
  • ※水 大さじ3
  • ※醤油 大さじ4
  • ※砂糖 大さじ1
  • ※酒 大さじ3
  • ※みりん 大さじ1
  • 白ごま 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ケールの葉を茎からちぎって適当な大きさにする

    • ケールの炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいてケールを炒める

    • ケールの炒め物作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたらツナ缶、豆腐を崩しながら加える

    • ケールの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ※の調味料を入れて混ぜて蓋をして弱火で煮る

  5. 5

    蓋を開けて汁気がなくなるまで炒めて、仕上げにゴマをふる

    • ケールの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

ケールは火を通すと食べやすいです

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雛の母
雛の母 @cook_40128743
2017/09/18 02:51に公開
美味しいもの大好き。アメリカ在住です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ ケール 酒 もめん豆腐

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