はんぺんの磯辺揚げ

いつき♡キッチン
いつき♡キッチン @cook_40239853

お刺身の雰囲気のおつまみです
このレシピの生い立ち
以前から食べていたものです。

はんぺんの磯辺揚げ

お刺身の雰囲気のおつまみです
このレシピの生い立ち
以前から食べていたものです。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 海苔 1枚〜2枚
  3. わさび醤油 適量
  4. 小麦粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    はんぺん は適当な大きさに
    細く切ります。

  3. 3

    腹巻き状に海苔を
    巻きます。

  4. 4

    衣を用意して
    ★小麦粉+水

  5. 5

    160〜170度の低温で
    ゆっくり揚げます

  6. 6

    こんな感じで
    膨らんできたら
    OKです。

  7. 7

    出来上がり
    ヽ(*^ω^*)ノ

  8. 8

    わさび醤油で召し上がれ♪
    ★ご飯のお供のような味ではありません
    ★おつまみに♡

  9. 9

    お弁当にも♡

コツ・ポイント

海苔をつける時は剥がれないように最後、水で、
くってけてくださいね。

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今日つくる
いつき♡キッチン
に公開
名古屋生まれの名古屋育ち♪世間で言うところの団塊ジュニア・ポケベル世代のスマホが苦手なアナログ主婦です。どうぞよろしくお願いします。母が九州出身だった為、 味付けは九州っぽい味が好き♡お酒は一滴も飲めませんが オツマミは大好きです♬ 2018年12月
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