きゃべつはざく切り、玉ねぎはくしがた切りで切って挽き肉、きゃべつ、玉ねぎ、茅のだし(コンソメ)を鍋に入れます。

水を入れます。見た目で鍋の1/2弱くらいの量です。

火をつけてしばらく放っておいて下さい。たまにかき混ぜて下さいね。

10分から15分程度で火が通ります。あとは塩、こしょう、ナツメグ入れて味を整えて下さいね。