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たけのこ入り焼売
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たけのこ入り焼売-レシピのメイン写真

たけのこ入り焼売

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

初めて作った割に上手くできました♪
誰も褒めないから、自分で褒めとく(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大量に貰った餃子の皮余っとるわ~。
茹でたけのこはよ使わなアカンわ~。
餃子……包むの面倒くさいわ~。
切って周りにくっつけてしまえ。
焼くと油はねるし、蒸しとけ。

初めて作った割に上手くできました♪
誰も褒めないから、自分で褒めとく(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大量に貰った餃子の皮余っとるわ~。
茹でたけのこはよ使わなアカンわ~。
餃子……包むの面倒くさいわ~。
切って周りにくっつけてしまえ。
焼くと油はねるし、蒸しとけ。

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たけのこ入り焼売

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

初めて作った割に上手くできました♪
誰も褒めないから、自分で褒めとく(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大量に貰った餃子の皮余っとるわ~。
茹でたけのこはよ使わなアカンわ~。
餃子……包むの面倒くさいわ~。
切って周りにくっつけてしまえ。
焼くと油はねるし、蒸しとけ。

初めて作った割に上手くできました♪
誰も褒めないから、自分で褒めとく(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
大量に貰った餃子の皮余っとるわ~。
茹でたけのこはよ使わなアカンわ~。
餃子……包むの面倒くさいわ~。
切って周りにくっつけてしまえ。
焼くと油はねるし、蒸しとけ。

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材料

  • 餃子の皮 20枚
  • 豚ひき肉 200g
  • たけのこ 100g
  • 干し椎茸 30g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 香味ペースト 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • チューブ生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚ひき肉と、たけのこ、干し椎茸を細かく刻んでいれる。

  2. 2

    1に醤油、生姜、オイスターソース、香味ペースト、片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮を細く切り、皿に乗せておく。

  4. 4

    アンをスプーンで一口大にすくって切った餃子の皮の上に乗せ、丸める。

  5. 5

    蒸し器で10分蒸す。

コツ・ポイント

分量は、適当なので全て自分で調節してください。
アンを混ぜる時に水を少し入れるとジューシーに仕上がります。

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
2019/05/19 12:19に公開
数ある中から見て頂きありがとうございます!!作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。のんびり活動してますが、つくれぽ、いいね、フォローしていただけると嬉しいです(*^^*)映え意識されてない写真でごめんなさいね。(ΦωΦ)フフフ…2019~
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このレシピのキーワード

片栗粉 たけのこ 豚ひき肉 ほししいたけ

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