●絶品!!BLTフランスパン
まあるい口ひげ @cook_40140410
市販のソースで作るので味付けの失敗はありませんd(^_^o)
外はカリッと中はトロトロで食べ応えも十分です(^○^)
このレシピの生い立ち
硬くなったフランスパン消費のために考えました。
●絶品!!BLTフランスパン
市販のソースで作るので味付けの失敗はありませんd(^_^o)
外はカリッと中はトロトロで食べ応えも十分です(^○^)
このレシピの生い立ち
硬くなったフランスパン消費のために考えました。
作り方
- 1
ミートソースを鍋に入れて弱火で時々混ぜながら水分を飛ばす。
※ソースの飛び跳ねに注意!! -
- 2
※肉好きであれば挽肉を炒めて塩胡椒したものを加えるとお肉感アップします↑
- 3
水分を飛ばしている間にフランスパンの上をカットして、中身をくり抜く。
※硬いのでむしり取る感じで - 4
中身をくり抜いたフランスパンの内側にバター（マーガリン）とマヨネーズを塗る。
-
- 5
くり抜いた中身は細かくして溶き卵に漬けておく。
-
- 6
レタスを洗って、水気をある程度キッチンペーパーで拭いておく。
-
- 7
※トマトはソースに含まれているので割愛しました(^_^;)
-
- 8
フランスパンにレタスを敷く。
-
- 9
ある程度水分を飛ばしたミートソースに⑤を加え、火を強めて水気が無くなるまで混ぜる。
-
- 10
⑨をフランスパンに詰める。
※片側から中身がはみ出しそうな場合はアルミで蓋をしておく -
- 11
ベーコンをのせてオーブン（魚焼きグリルでも可）でベーコンに焦げ目がつくまで焼く。
※お好みでチーズをのせても◎
コツ・ポイント
中身がこぼれてもいいように、お皿の上でフォークを使って食べた方がいいかもしれません。
ちなみにカットした上側は焼いて蓋にしてもいいですし、裏返してピザソースと具をのせてオーブンで焼き、ピザパンにして食べてもおいしく召し上がれます。
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