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厚切りバゲットのフレンチトースト
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厚切りバゲットのフレンチトースト-レシピのメイン写真

厚切りバゲットのフレンチトースト

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

外はカリッと中はジューシー♡分厚いバゲットで作る贅沢なフレンチトースト。アーモンドミルクのやさしい味わいや香ばしさが◎
このレシピの生い立ち
バゲットでおしゃれなフレンチトーストを作ろうと思い、分厚めにして、アーモンドミルクで作りました。

外はカリッと中はジューシー♡分厚いバゲットで作る贅沢なフレンチトースト。アーモンドミルクのやさしい味わいや香ばしさが◎
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厚切りバゲットのフレンチトースト

管理栄養士ゆきぼむ
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外はカリッと中はジューシー♡分厚いバゲットで作る贅沢なフレンチトースト。アーモンドミルクのやさしい味わいや香ばしさが◎
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バゲットでおしゃれなフレンチトーストを作ろうと思い、分厚めにして、アーモンドミルクで作りました。

外はカリッと中はジューシー♡分厚いバゲットで作る贅沢なフレンチトースト。アーモンドミルクのやさしい味わいや香ばしさが◎
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材料

1人分
  • バゲット(4~5cm厚さ) 2枚
  • 卵 1個
  • アーモンドミルク(砂糖不使用) 100ml
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 粉糖 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、アーモンドミルク、メープルシロップを加えてよく混ぜる。

    • 厚切りバゲットのフレンチトースト作り方1写真
  2. 2

    バゲットを①に浸し、何度か裏返しながら中まで卵液をしみ込ませる（1時間〜）。

    • 厚切りバゲットのフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、バゲットを並べる。

    • 厚切りバゲットのフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼き目がついたら裏返し、フタをして弱火で3~5分焼く。

    • 厚切りバゲットのフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、メープルシロップ(分量外)をかけ、粉糖をふる。

    • 厚切りバゲットのフレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

・日にちが経って固くなってしまったバゲットの消費にもおすすめ。
・前日の夜に浸けておくと、朝すぐに焼けるのでおすすめです。
・オリーブオイルはバターで代用可。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2024/03/10 00:21に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 牛乳 卵 アーモンド メープルシロップ

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