大根ステーキ
冷凍大根使えば大根の繊維がくずれてるので時短出来ます。
このレシピの生い立ち
冷凍の大根があったので
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作り方
- 1
皮をむき、1.5cm幅に切って冷凍しておいた大根を解凍してフライパンに入れる(冷凍じゃなければレンチンして下さい)
- 2
フライパンにサラダ油を入れて大根を焼く。焼き色がつくまでしっかり焼く。塩コショウもしましょう。
- 3
5mm幅に切ったベーコン、マーガリンを加えてベーコンをカリカリになるくらいまで大根と一緒に焼く
-
- 4
刻み青じそを入れて味付け、好みでぽん酢も入れて下さい。
-
- 5
お皿に大根を入れて上にベーコンをのせてしそをのせフライパンに残ったマーガリンソースもかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
な～し。
つくれぽ
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