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簡単！めちゃうま！鶏もも肉の醤油麹漬け
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簡単！めちゃうま！鶏もも肉の醤油麹漬け-レシピのメイン写真

簡単！めちゃうま！鶏もも肉の醤油麹漬け

カオリ。
カオリ。 @cook_40243571

漬け込んで焼くだけ！簡単に出来て、ご飯にぴったりのおかずです。お弁当にもおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の下味冷凍の種類を増やしたく、試してみたら美味しかったので！

漬け込んで焼くだけ！簡単に出来て、ご飯にぴったりのおかずです。お弁当にもおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の下味冷凍の種類を増やしたく、試してみたら美味しかったので！

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簡単！めちゃうま！鶏もも肉の醤油麹漬け

カオリ。
カオリ。 @cook_40243571

漬け込んで焼くだけ！簡単に出来て、ご飯にぴったりのおかずです。お弁当にもおすすめですよ！
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の下味冷凍の種類を増やしたく、試してみたら美味しかったので！

漬け込んで焼くだけ！簡単に出来て、ご飯にぴったりのおかずです。お弁当にもおすすめですよ！
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鶏もも肉の下味冷凍の種類を増やしたく、試してみたら美味しかったので！

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油麹 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を筋切りし半分に切る

  2. 2

    1と醤油麹をビニール袋に入れ、袋の上からよく揉み込む

  3. 3

    一晩漬け込み、グリルで20分焼く(フライパンで焼いてもOK)

コツ・ポイント

鶏皮に少し焦げ目が付くくらい、パリッと焼くと美味しいです◎下味を付けて冷凍保存しておくと便利です！

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カオリ。
カオリ。 @cook_40243571
2019/03/10 06:47に公開
Instagramにpostしてるレシピを少しずつまとめ始めました。主にお弁当おかず、おうちごはん、常備菜など。◇掲載情報◇・毎日新聞・日経MJ・ラクしておいしい！みんなのおべんとう／扶桑社・わたしたちのお弁当／マイナビ出版・ELLE gourmet など【 Instagram ID：nena.rio.obento 】
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鶏もも肉

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