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なすと豚肉の味噌炒め
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なすと豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

なすと豚肉の味噌炒め

まぁらいおん19
まぁらいおん19 @cook_40258231
大阪

簡単！ごはんがめっちゃすすむ一品です(^-^)
お水を入れてないので作りおきにも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた一品です。

簡単！ごはんがめっちゃすすむ一品です(^-^)
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なすと豚肉の味噌炒め

まぁらいおん19
まぁらいおん19 @cook_40258231
大阪

簡単！ごはんがめっちゃすすむ一品です(^-^)
お水を入れてないので作りおきにも◎
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材料

なす１本分
  • なす 大１本
  • 豚肉 50g
  • 味噌 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさに切る
    お子さまが食べやすくするには皮をむいてあげるとgood

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったらなすを加える

  4. 4

    なすが透き通ってきたら
    調味料を入れて馴染んだら完成

  5. 5

    ※最後にネギを散らすと美味しいですよっ♫♫

コツ・ポイント

火をつける前になすに油を馴染ませてから炒めること

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まぁらいおん19
まぁらいおん19 @cook_40258231
2017/09/12 05:08に公開
大阪
メンズ11歳9歳のシングルマザーです(^-^)早い・安い・うまいをモットーにちょいちょいレシピ載せてます♪♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 味噌

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