豚の角煮

新聞奥さん
新聞奥さん @cook_40260602

メモ
このレシピの生い立ち
メモ

豚の角煮

メモ
このレシピの生い立ち
メモ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚バラ
  2. 100cc
  3. 60cc
  4. みりん 60cc
  5. 醤油 60cc
  6. 生姜チューブ 15cm
  7. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを大きめに切り、両面焼き付ける。

  2. 2

    下茹で10~20分

  3. 3

    調味料をあわせ、ネギも一緒に20~25分加圧。

コツ・ポイント

煮上がりは小さくなるので大きめにカットする。
青ネギも一緒に加圧するとやわらかくなる。
食べる前あたためる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
新聞奥さん
新聞奥さん @cook_40260602
に公開

似たレシピ