アスパラガスの肉巻き

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

すぐできちゃうのに凝ってる感がたまらないo(^▽^)o
アスパラギン酸たくさんね~
このレシピの生い立ち
アスパラガスの旨い一品はやっぱりにくまきですかね。最近巻くものに、はまってるのでアスパラガスたくさん頂いたから、おいしい肉巻きにしました

アスパラガスの肉巻き

すぐできちゃうのに凝ってる感がたまらないo(^▽^)o
アスパラギン酸たくさんね~
このレシピの生い立ち
アスパラガスの旨い一品はやっぱりにくまきですかね。最近巻くものに、はまってるのでアスパラガスたくさん頂いたから、おいしい肉巻きにしました

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材料

三人分
  1. アスパラガス 16本半分に切る
  2. 豚肩ロース 8枚
  3. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アスパラを沸騰した鍋に入れ、さっと茹でる。
    2、3分茹でたら、冷たい水へ

  2. 2

    次に、豚肩ロースに巻いていきます!水気はキッチンペーパーなどでよく取りましょう。

  3. 3

    フライパンに、油をひいて焼いていきます。焦げないように定期的に転がします。
    ある程度やけたら、塩胡椒しましょう!

  4. 4

    レモン汁があればレモン汁やをかけるといいでしょう♪( ´▽`)

コツ・ポイント

アスパラはちゃんと下ゆでしましょう、固いままにならないように、ゆでます。ミニアスパラなら茹でなくても大丈夫かもしれませんがしっかり茹でて水気を、取ってください

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SHIORINGO☆
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☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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