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ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト
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ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト-レシピのメイン写真

ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ごぼう天に黒酢生姜とハーブソルトを併せたお手軽トースト。酢生姜は加熱・非加熱両方の効果を利用してみました♪
このレシピの生い立ち
ごぼ天に、黒酢生姜を併せたお手軽トーストを作りました。

ごぼう天に黒酢生姜とハーブソルトを併せたお手軽トースト。酢生姜は加熱・非加熱両方の効果を利用してみました♪
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ごぼ天に、黒酢生姜を併せたお手軽トーストを作りました。

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ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ごぼう天に黒酢生姜とハーブソルトを併せたお手軽トースト。酢生姜は加熱・非加熱両方の効果を利用してみました♪
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • ごぼう天 2/3〰1本
  • 黒酢生姜 小さじ1/2~
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ハーブソルト 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    保存袋に、1の生姜を入れ、黒酢を生姜がひたひたに浸かる程度に加えて空気を抜き半日~1日程度漬け込む。(黒酢生姜)

  3. 3

    牛蒡天は適当な厚みの輪切りにする。

  4. 4

    パンに牛蒡天を並べる。

    • ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト作り方4写真
  5. 5

    2の黒酢生姜を全体的にふり(汁も少々)、ピザ用チーズを載せ、マヨネーズを絞って色よくトーストする。

    • ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト作り方5写真
  6. 6

    ここで更に黒酢生姜少々を散らし、オリーブオイルをまわしかけ、ハーブソルトをふって完成です。

    • ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト作り方6写真
  7. 7

    黒酢生姜は温・生両方を使用し、生姜の効果をダブルで取り入れます❤

    • ごぼ天×黒酢生姜×ハーブ塩トースト作り方7写真

コツ・ポイント

今回 黒酢生姜は加熱前後に分けて載せています。期待する効果により使い分けてください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/03/22 19:36に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト ピザ用チーズ ハーブ 食パン しょうが

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