春なので菜の花を買ってきました。
辛子マヨ+鰹節で箸が進みます。
お浸しに飽きたら、こちらも試してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
苦味等(フキや筍)が苦手な主人なので、食べられるようにマヨネーズを使いました。
菜の花にマヨネーズと辛子の辛味で、ビールにも合う一品です。
春に一度はチャレンジしてみて下さいね。