サクサク*アイスボックスクッキー
さんふらわん @cook_40260889
ココアとアーモンドスライスの相性抜群○*
サクサクのアイスボックスクッキーです！
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスがお家に大量にあったので消費するために作りました。
サクサク*アイスボックスクッキー
ココアとアーモンドスライスの相性抜群○*
サクサクのアイスボックスクッキーです！
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスがお家に大量にあったので消費するために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉.ココアを振るっておく。
- 2
柔らかくしたバターを白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
そこに砂糖を入れすり混ぜる。
-
- 4
卵黄を混ぜ合わせる。
-
- 5
振るっておいた小麦粉とココアをいれ切るように混ぜる。
-
- 6
アーモンドスライスを入れる。(粉っぽいですが気にせずポロポロになるまで混ぜる)
-
- 7
袋に入れて手で固める。
- 8
棒状に伸ばし冷凍庫で1時間程ねかせる。
(円でも三角でも四角でもお好みで♪) -
- 9
周りにグラニュー糖をまぶす。
- 10
8mmくらいに切って170℃のオーブンで15分焼く。
- 11
完成＊
- 12
砂糖の分量を45g→35gへ訂正しました。
- 13
レシピID:20403207
まんまるころころクッキー - 14
2015.01.02話題入り＊つくれぽありがとうございます♡
-
- 15
○2015.1.27
アイスボックスクッキーの人気検索で1位になりました＊ -
コツ・ポイント
粉類を入れた時粉っぽさが残って心配になりますが手でまとめるとちゃんとまとまるので大丈夫です( ^ ^ )/
生地だけ作って冷凍保存もできます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19740201
