作り方
- 1
バターを白っぽくなるまで混ぜる。
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- 2
砂糖を入れすり混ぜる。
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- 3
卵黄を入れる。
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- 4
小麦粉をふるい入れ、切るように混ぜる。
＊練るとさっくりならないので注意 -
- 5
ひとまとめにして1時間程寝かせる。
- 6
丸めて170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。大きさやオーブンにより焼き時間は調節してください。(形はお好みで♪)
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- 7
ー完成ー
できたては柔らかいので注意してください。 - 8
レシピID:19740201
さくさく*アイスボックスクッキー
コツ・ポイント
薄力粉を入れた時に切るように混ぜることです。
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