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ピリ辛にんじんマヨ炒め
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ピリ辛にんじんマヨ炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛にんじんマヨ炒め

クックN9SV62☆
クックN9SV62☆ @cook_40165550

暑い夏の食欲増進にオススメ!
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が無いときにのレシピを考えたら、思い付きました。

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • にんにく 3欠片
  • マヨネーズ 少々
  • 鷹の爪 半分
  • そうめんのつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで薄く切ります。

    • ピリ辛にんじんマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくをみじん切りし、鷹の爪を小さく刻みます。

    • ピリ辛にんじんマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにマヨネーズ、にんにくを入れて少しきつね色に炒めてから鷹の爪を入れる。

  4. 4

    ある程度炒めたらスライサーしたにんじんを投入し、しんなりしてきたらそうめんのつゆで味を整えて、にんじんに火が通れば完成!

    • ピリ辛にんじんマヨ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんの量に適したマヨネーズとそうめんのつゆを入れると美味しくなります!

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クックN9SV62☆
クックN9SV62☆ @cook_40165550
2017/07/02 11:10に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん にんにく そうめん トウガラシ

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