簡単美味ほうれん草とウインナーのマヨ炒め

bell1981
bell1981 @cook_40088031

炒めるだけ！簡単に出来て美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草をおひたし以外で美味しく食べれる方法を考えてみました☆

簡単美味ほうれん草とウインナーのマヨ炒め

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 3〜4束
  2. ウインナー 6本ぐらい
  3. えのき 1/2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草・えのきは洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ウインナーも半分に切る（写真は冷凍されたやつです）

  3. 3

    熱したフライパンにマヨネーズを入れゆるくなってきたらウインナーを入れて炒める

  4. 4

    えのき、ほうれん草の順にいれ、しんなりするまで炒める

  5. 5

    醤油を回し入れ、味を見て足りなければ塩コショウをして完成☆

  6. 6

    食べる前にレモン汁を絞るとさっぱりして美味しいです☆

コツ・ポイント

冷蔵庫に余ってる食材を入れてみても◎
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