準備
キャベツは洗って2cm角に切る。サイコロステーキは解凍しても冷凍のままでもOK

炒め①
キャベツをバター大1でシャキッと炒め、軽く塩コショウして取り出す。

炒め②
残りのバター大1にニンニクを入れ、香りを出しステーキを焼く。全面焼いたら、炒めキャベツを戻し、肉を蒸し焼きに。