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鶏つくねふんわりバーグ
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鶏つくねふんわりバーグ-レシピのメイン写真

鶏つくねふんわりバーグ

mickey♥ラブ
mickey♥ラブ @cook_40156454

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材料

二人分
  • 鶏ミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉(生食パン冷凍) 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ボールにみじん切りした
    玉ねぎと鶏ミンチ
    卵、パン粉、塩コショウ
    を混ぜてよくこねる。

  3. 3

    パン粉は食パンを冷凍にしてあるものを
    使いました(*^^*)

  4. 4

    形を整えつくねの形に作る

    • 鶏つくねふんわりバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに
    つくねを並べたら両
    面を焼き

    ☆たれを回し入れて
    絡め煮する。

    • 鶏つくねふんわりバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンで焼く前にクッキングシートに
乗せて3分程レンチンしてからフライパンで
両面焼きをすると中まで綺麗に火が
通りごげずに美味しく出来上がります。

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mickey♥ラブ
mickey♥ラブ @cook_40156454
2017/09/19 09:51に公開
レシピの文章などが上手く書けず不器用ですみませんm(_ _)mでもお料理作るのも食べる事も大好きです♥
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このレシピのキーワード

鶏つくね 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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