メープルシロップでひじきの炒め煮

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

メープルシロップの甘みが美味しいひじきの炒め煮です＾＾
このレシピの生い立ち
いつものひじき煮を砂糖無しでメープルシロップのみで甘みをつけたくて

メープルシロップでひじきの炒め煮

sakuraロゼット's cooksnap of when they made メープルシロップでひじきの炒め煮.
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メープルシロップの甘みが美味しいひじきの炒め煮です＾＾
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いつものひじき煮を砂糖無しでメープルシロップのみで甘みをつけたくて
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材料

2.3人分
  1. 生ひじき 100ｇ
  2. にんじん 1/2本
  3. しめじ 1パック
  4. ごま油 大さじ2
  5. ○しょうゆ 大さじ2
  6. ○カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ2
  7. ○酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんとしめじは食べやすくカットする　フライパンに油をいれ熱したらにんじん、しめじ、ひじきの順にいれ炒めていく

  2. 2

    ○で味付けし全体になじむように炒めて汁気が少なくなるまで弱火でじっくり炒め完成

コツ・ポイント

弱火でしっかり炒めることです＾−＾
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