ロカボ弁当 鶏つくねフライドチキン
lunadrop @lunadrop
白米1合、マンナンライス一袋で炊き５つに分けて約120gずつ。糖質40g以下です。ご飯の量は食べる方に合わせて下さいね。
このレシピの生い立ち
夏を過ぎ体重が増えた夫から減量弁当リクエスト。
高血圧で毎月受診、医師から体重管理のアドバイスを受けています。
ロカボ弁当 鶏つくねフライドチキン
白米1合、マンナンライス一袋で炊き５つに分けて約120gずつ。糖質40g以下です。ご飯の量は食べる方に合わせて下さいね。
このレシピの生い立ち
夏を過ぎ体重が増えた夫から減量弁当リクエスト。
高血圧で毎月受診、医師から体重管理のアドバイスを受けています。
作り方
- 1
マンナンライス入りご飯で 糖質40g以下です。
中央に120gご飯を詰めたらあり合わせおかずを入れました。 -
- 2
おかずが茶色い主菜や副菜ばかり
そばの芽、ミニトマト、浅漬けきゅうりで彩りを。 -
- 3
ご飯の左側に紫蘇、
つくね、フライドチキンを詰めて
そばの芽・ミニトマト -
- 4
右手におかずカップのきゃらぷきしらたき。手前に浅漬け、煮玉子です。
-
- 5
マンナンライスにごま。
スモークチーズ半分に、
ワックスペーパーでキャンディ包み。
フレークシールのピック出来上がり♪ -
コツ・ポイント
きゃらぶき、生協惣菜。味が濃いのでしらたきと一緒に炒めました♫
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