冷やし中華風冷麦
休みの日のお昼は、麺が多い。作り手も食べる人も、飽きないためです。
このレシピの生い立ち
昨日は暑かったので。
作り方
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冷麦を茹でて冷ます。お皿に盛り具材はお好みで。昨日は暑かったのでシラスで塩分補給。
コツ・ポイント
スープは、和風に麺つゆで。ドレッシングも種類が豊富なので、利用してもいいと思います。
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