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きゅうりの梅柚子胡椒漬け
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きゅうりの梅柚子胡椒漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの梅柚子胡椒漬け

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

柚子胡椒のピリッと、梅干しの酸っぱ味がきゅうりに染み込んでぽりぽり食べれます!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒をもらったので使うため。

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日本・東京

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • 梅干し 大 2〜3個
  • 柚子胡椒 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを1cm幅の輪切りに切ります。梅干しの種を除き、梅肉を叩いておきます。

  2. 2

    ジップロックにきゅうり、梅肉、柚子胡椒、ごま油、塩を加え揉み込みます。そのまま冷蔵庫で1時間冷やして完成!

コツ・ポイント

一度塩もみして水分をだしたきゅうりで作ってもおいしい。そのときは塩は加えずで。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/05/15 21:26に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

キュウリ 梅ぼし

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