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☆豚肉の長いも大葉巻き
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☆豚肉の長いも大葉巻き-レシピのメイン写真

☆豚肉の長いも大葉巻き

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

味付けには、市販のすきやきのたれを使った、お手軽レシピ!ご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
照り焼き味が好きで、冷蔵庫にあった、市販のすきやきのたれを味付けに使ったら、簡単で美味しくできました。

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☆豚肉の長いも大葉巻き

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材料

  • 豚薄切り肉 200g
  • 長いも 約10センチ
  • 大葉 1袋
  • すき焼きのたれ
  • 塩、こしょう
  • 小麦粉
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをし、大葉、拍子木切りにした長いもを乗せ巻いていく。

    • ☆豚肉の長いも大葉巻き作り方1写真
  2. 2

    巻いた豚肉に小麦粉を振っておく。

    • ☆豚肉の長いも大葉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火であたため、油を入れ豚肉を焼く。焦げ目がついたら、弱火にし、たれを入れる。

    • ☆豚肉の長いも大葉巻き作り方3写真
  4. 4

    豚肉にたれが絡まって、照り照りになったら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉に小麦粉を薄くまぶすことで、照りがでて味もしみて、美味しくなるとおもいます。冷めてもお弁当のおかずにもいけます。

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くうーstory
くうーstory @cook_40138538
2014/04/19 09:23に公開
食べることが大好きで、おいしい料理ができると、すごくハッピーになります。そんなお料理を作って、家族のおいしい笑顔をみたいと、日々がんばってます。
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このレシピのキーワード

大葉 豚薄切り肉 小麦粉 山芋

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