新じゃがのバター炒め煮
きんぴら風甘辛味にバターでコクをプラスしました
このレシピの生い立ち
塩ゆでじゃがいもで時短したくて。
アプリでひらく作り方
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レシピID 19965813
塩ゆでを作る。➡2へ
又は生の皮をむき、3等分にカットしてレンチンする➡3へ -
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じゃがいもは使う分の皮をむき、1/2にカットする。ネギは斜め切り、しめじはほぐしておく。
- 3
フライパンでネギとしめじをオイルで軽く炒め、調味料を加えてしんなりするまで4～5分煮る。そこへ、じゃがいもを投入。
- 4
更に炒めながら水分が煮詰まったらバターを加えて仕上げて完成。
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2019.5.21バター書き直ししてタイトルに反映しました。よろしくお願いします。
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