時短に便利！新じゃがの塩ゆで
おとhana @cook_40120792
多めに茹でておくと、いろいろなレシピですぐ使えます。冷蔵庫で3～4日程度は保存してます。
このレシピの生い立ち
塩ゆでを大量に頂いた時に いろいろなレシピにすぐ使えてとても便利に思ったので。特に新じゃがの小さめサイズが茹でやすく、使いやすいかと。気に入ってます。
時短に便利！新じゃがの塩ゆで
多めに茹でておくと、いろいろなレシピですぐ使えます。冷蔵庫で3～4日程度は保存してます。
このレシピの生い立ち
塩ゆでを大量に頂いた時に いろいろなレシピにすぐ使えてとても便利に思ったので。特に新じゃがの小さめサイズが茹でやすく、使いやすいかと。気に入ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったじゃがいもがかぶる程度の水を入れ、塩を加えて15分位茹でる。
- 2
一応フォーク等でゆで加減を確認する。
お湯を切り冷ましてからビニール袋などに入れ冷蔵庫で保存する。 - 3
じゃがいものレシピ思い付く全てに使えて便利。サラダ、味噌汁、炒め物、オムレツ、サンドウィッチ、ピザ、グラタン等に。
- 4
カレーやシチューには出来上がりに加えるようにしてみてください。
コツ・ポイント
洗っていて気になる所は取り除いて茹でてください。
レシピID 19742016レシピも参考にどうぞ。
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