夏にぴったり!簡単ささみの梅ソースかけ♡

あやさん_k
あやさん_k @cook_40184104

カロリーも低くダイエットにもぴったり!さっぱりしていて美味しいです〜!♡
「梅ソース」の人気検索で1位になりました!!
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べるササミの梅ソースが大好きで自分流で作ってみました!さっぱりしていて夏にぴったりです♡

夏にぴったり!簡単ささみの梅ソースかけ♡

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「梅ソース」の人気検索で1位になりました!!
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく食べるササミの梅ソースが大好きで自分流で作ってみました!さっぱりしていて夏にぴったりです♡

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材料

1人分
  1. ササミ 1パック
  2. (種は取っておく) 2個
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●和風だし(顆粒) 少々
  5. ●醤油 少々

作り方

  1. 1

    ササミを1口大の大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(サラダ油でも可)をしき、中火で焼いていきます。美容にいいのでオリーブ油を使っています!

  3. 3

    ほどよい焼き色がつくまで両面焼きます。(写真参照)

  4. 4

    ●をボウルに入れ泡立て器ですり混ぜます。※すり鉢があるならすり鉢の方がいいです!

  5. 5

    焼いたササミに梅ソースをかけたら完成!♡シソをプラスしてもとっても美味しいです!

  6. 6

    【梅ソースの人気検索で1位になりました♡ありがとうございます!】

コツ・ポイント

◎梅は蜂蜜付のものを使うと甘めで酸っぱいのが苦手な人にもオススメです!
◎ササミの焼き加減はミディアムレアもオススメです♡ ただ市販のお肉は怖いのでしっかりめに焼いています!
◎梅ソースの和風だしと醤油は味見しながら調節してください!

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あやさん_k
あやさん_k @cook_40184104
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旦那さんと小さな息子とたくさんの動物と暮らしてます* 料理、お菓子作りが好き☆*。
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